Las divisas generadas por las exportaciones de la producción ganadera en general crecieron 16% y en volumen aumentaron 29% durante el primer cuatrimestre de este año, respecto al periodo comparado del 2023.
En general, las exportaciones de todos los productos de la ganadería, carne bovina y sus menudencias, carnes porcina y aviar, con sus despojos y menudencias, así como los productos y subproductos de origen animal, el volumen enviado al exterior entre inicios de enero y el cierre de abril fue de 238.246 toneladas por US$ 684 millones, según el informe del Senacsa. En el mismo periodo de 2023 las exportaciones en dichos conceptos fueron de 183.833 toneladas por US$ 586 millones.
En el detalle, la exportación de carne bovina, al cierre de abril fue de 95.054 toneladas por US$ 461 millones, que representan un ritmo casi igual en volumen al registrado en el mismo periodo del año pasado, pero con 3,5% más en valor para el presente periodo, indica el informe.
El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin destacó el fuerte repunte de las exportaciones pecuarias en el primer cuatrimestre, periodo en el que los Estados Unidos se convirtió en el destino número 11 de la proteína roja paraguaya, con más de 2.500 kilogramos casi US$ 11 millones.
