El presidente Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, Hugo Schafrath, señaló que van a superar el récord de exportaciones que se generó el año pasado, estimando que a finales del año se llegará a unas 11.000 toneladas de carne. Además señaló que están atravesando un momento muy bueno, como nunca antes.
“Los números son muy interesantes. A fines de setiembre llegamos a los mismos números en toneladas exportadas el año pasado. El año pasada había sido un récord de las exportaciones de carnes de cerdo por parte de Paraguay y este año, hasta este momento, hay muchos embarques y vamos a superar todos los números”, comentó.
Sobre el punto, Schafrath comentó: “Estamos bastante optimistas que vamos a seguir con la habilitación parte de Taiwán y también está la expectativa del frigorífico Pirayú, que se está preparando para recibir la auditoría de Taiwán. Tendríamos dos industrias capacitadas para exportar, que sería excelente para el sector”.
